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正规广西海鸭蛋真空包装袋

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好的海鸭蛋产自广西,口感好的海鸭蛋还需要好的包装,广西海鸭蛋真空包装袋包装,保证海鸭蛋新鲜,口感好。北海海鸭蛋,钦州海鸭蛋均采用海鸭蛋真空包装袋进行包装。

绝对下饭神器~~

筷子一扎下去,“吱”地一声

红油就冒出来了

放入口中沙酥流油、满口咸香

让人根本停不下来

。。。

广西南宁塑料膜包装印刷

空口吃超过瘾,搭配白粥亦是人间美味~~没错,这就是海鸭蛋!

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世间咸鸭蛋千千万,可要论最棒的佐饭神器,当属广西北海红树林海域的海鸭蛋!

广西 北海红树林海鸭蛋

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在广西北部湾的红树林,这里可是行内人眼中的“养鸭圣地”,早在1990年,这里就被国务院确定为海洋自然保护区之一。。。

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北部湾红树林的海鸭们长期生活在海边,依青山而居,傍绿水而生,全天候放养,足够的运动量,再搭配谷物粗粮辅食,成就了它们的肥美健壮。。。

同时每次潮落,沙滩上总会滞留很多小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物,这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐。。。

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“一方水土养一方人”,每天能吃掉2斤海鱼虾蟹的海鸭,一个海鸭蛋就相当于2斤海鲜的精华,怪不得人人都说海鸭蛋好吃,真的是“富养鸭”!

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央视很多农经栏目中,也特别报道过哦。。。

广西南宁塑料膜包装印刷

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你以为有好的成长基础就够了吗?!NO,NO,NO!还要经过精心挑选与特定的工艺,才能制作出一颗好的海鸭蛋哦。。。

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清晨等海鸭去觅食后,鸭农就去寮里收每天新产的海鸭蛋。先剔除磕破的蛋,再对收获的每个鸭蛋进行光照筛选,挑选出浑浊,散黄,黑黄的坏蛋,保证了每一颗烤海鸭蛋的新鲜。。。

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然后就是到了制作海鸭蛋的关键环节了!

筛选后的海鸭蛋用海盐,海水和海泥调制均匀的泥浆,糊裹在海鸭蛋表面并密封,让泥浆中的盐充分渗透,再把糊好的蛋放在框中静止腌制22天左右。。。

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海泥质地较为均匀,本身带有的盐分能更好平衡咸度的渗入,使其咸香适中且均匀,而腌制好后,还需要经过135℃的高温杀菌,5小时的特殊烤制,一颗好吃且正宗的海鸭蛋才算完成哦。。。

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且由于采用传统工艺腌制,不添加任何激素、色素烤制而成,咸度适中,味道鲜美,而且蛋黄松沙,还会流油。。。

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剥开一只,黄白分明,软嫩不干,黄澄澄的油亮蛋黄,比一般的鸭蛋口感更香浓,轻咬上一口,沙香流油,绵软细腻,简直太好吃了!

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更值得一提的是,100g海鸭蛋富含的软磷脂,相当于普通鸡蛋的6倍,蛋白质含量也是鸡蛋的两倍,能补充各种人体中必须的营养素,易被吸收,口味适中,孕妇、老人、小孩都能放心食用。。。

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海鸭蛋富含氨基酸与蛋白质,对我们的骨骼与血管大有裨益,胆固醇也只有普通鸭蛋的一半,食用起来没有健康顾虑。。。

同时,相较于普通的咸鸭蛋,烤海鸭蛋的咸味更适中,不会咸到发齁,色泽上比咸鸭蛋更有食欲,出油率更高。。。

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除了配白粥,咸蛋黄还可以用来包粽子或者蛋黄酥,亦或是配上一碗面,有了它,美味只增不减!

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咸淡合适的海鸭蛋绝对是下饭必备,不管是大人还是小孩,有了它多吃一碗饭毫无压力。。。